无蛋藏红花饼干配上开心果

无蛋藏红花饼干配上开心果

明显的芳香和的细长的藏红花注入一些神奇的到我rava laddus,,乳粥然后又继续做这些饼干,这些饼干也是我今年向奎师那勋爵献给金马施塔米祭品的一部分。


豆蔻和肉豆蔻的暗示,这些饼干散发出藏红花令人愉悦而微妙的香味。用酥油代替黄油和这些香料放在一起让这些饼干和饼干本质上是印度的。


开心果不仅增加危机和色彩,也使这些看起来很漂亮!mezzaluna是个很棒的工具把开心果。它还好切草药!!


说到mezzaluna,我必须给你讲个小故事。罗希特在瑞士的时候,大约4或5年前,我请他给我拿一瓶夹层冰淇淋,并给他看了一些它的样子!。他在苏黎世走近商店助理谁能表达和理解一点英语,问她“mezzaluna”。她立即点了点头,消失了几分钟,回来时他所见过的最大的厨师的刀!后从一个擀面杖针后出现在我的丈夫面前,很多神经货架解释(难怪他很擅长愚蠢的猜谜游戏!),就在他要放弃,我的mezzaluna出现了!上帝保佑那个商店助理!从那时起,我在阿森纳3 - 4所示梅扎卢纳斯但从苏黎世,瑞士仍是我最喜欢的!!


回到这些饼干,我打包盒蛋糕,饼干和laddus给朋友和家人这Janmashtami这些饼干被这些礼物的一部分。


这些饼干不仅仅是伟大的,但也获得了许多人的好评如潮品。使它们并将它们存储在一个气密容器咀嚼掉当你感觉或为特殊的客人或装成小礼物赠送!所有的异国情调的香料和嘎吱嘎吱声和质地融化在口中,这些肯定会赢很多的心!!

Eggless藏红花饼干含有开心果配方

试着用全麦面粉代替普通面粉如果你使它幼儿或如果你想这么做!唯一的区别是,藏红花味道不会截然不同!!

成份:

1/4茶匙藏红花
2茶匙牛奶,被加热以溶解藏红花
6小豆蔻
1/4肉豆蔻
20个开心果,碾碎或粗碎
200年通用汽车1又1/2杯面粉
100年通用汽车(1/2杯+ 2汤匙)细白砂糖
100年通用汽车(半杯)酥油
几滴牛奶如果需要绑定面团

方法:

把藏红花和热牛奶放在臼杵里。

在臼杵或咖啡机里,磨细粉的豆蔻和肉豆蔻种子放到一旁。

开心果切成小块。为此mezzaluna很棒!!

用砂浆和杵子把藏红花粉碎成光滑的糊状。

在一个大碗里的碗或站混合器,酥油和糖混合在一起。把藏红花的混合物,小豆蔻和肉豆蔻粉和混合。

把面粉和成面团形式。如果面粉拒绝公司操作,再加几滴牛奶,足够的面团团结起来,形成一个面团。

把烤箱预热到350华氏度

把面团分成两半,一半放在干净的表面滚揉成6”圆。撒上一半的开心果,轻轻用擀面杖辊。

使用您选择的饼干切割器切成饼干。把剩下的面团弄好,卷又切。重复,直到没有面团剩下。

对剩下的一半面团重复上述步骤。

把饼干放在一个托盘内衬牛油纸,烤15分钟。

完全冷却并储存在密封容器中。

使40饼干

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69的想法””无蛋藏红花饼干配上开心果””

  1. 嗨An亚博BBIN彩票ushruti ....
    New to your website and am already a fan of yours now…..In Mumbai style ur recipes r really jhakaas……
    最近变成了神圣的烹饪(因为我丈夫克利须那神坚称,我们提供所有的食物在我们之前)这些天我花大部分时间在谷歌寻找没有洋葱大蒜食谱,当我看到你的网站时,我真的很感激你食谱的新鲜,你尊重你用灰浆和杵子烹饪的传统方法……图片也很棒……继续这个gr8工作……克里希纳上帝保佑你……

  2. 亚博BBIN彩票Anushruti,尝试这些昨天和美丽,还有你那天的约会对象核桃饼干!作为一个非常新的烘烤,你的食谱是我失败的资源。谢谢你的分享。🙂

  3. 嗨,A亚博BBIN彩票nushruti,,

    请你告诉我如果酥油固体或融化?我想试试这个食谱给我女儿一年大的生日!🙂

    谢谢很多!!
    Chaitra

  4. 嗨An亚博BBIN彩票ushruti . .

    使我的饼干首次用这个配方,它显然是一个伟大的所有(包括我的祖父母!)

    从那以后我烤了两次,有和没有小麦面粉,但是我还没有找到一种方法让这些持续几天,他们似乎总是消失在一天或两天!欢呼声🙂

    PS:我提到的比例翻了一倍,约30饼干- 2”宽1/4 "厚的。

  5. 嗨,A亚博BBIN彩票nushruti,,

    必须告诉你,我昨天偶然发现你的网站随意浏览的时候消磨时间在家里就像在我的病假,但是从那以后我就迷上了它!你收集了最好的食谱,更不用说,它也是美好的看到你如何使用最简单的成分。
    我有一个问题,不知道这听起来是否愚蠢。我们如何得到饼干像上面没有任何小苏打/粉,但这些都是一个常数成分更常见的饼干食谱吗?吗?

  6. 今天我做了这些,用全麦面粉代替maida…他们出来好,然而我有问题滚动他们会崩溃边缘,很难转移他们到烤盘上,在这个过程中崩溃了。可能出什么问题了?吗?
    但是烘烤后,他们尝起来很好,though a bit chewy..could it be because i used atta flour?谢谢你。

  7. 嗨Anurshruti,,
    我也有同样的问题Ashwini。它真的很难,解除他们的表面使他们打破。我不停地添加牛奶使面团可行的,然后它使饼干有点困难

  8. Ashwini:全麦面粉需要不同比率的液体。面粉在水和面粉吸收能力不同。这道菜是用纯面粉或maida进行测试。但全麦面粉应该工作。使用一个小液比规定的配方。

  9. 嗨,阿奴,,
    我试过这些饼干,味道很好,但是他们没有像你这样的保持形状。我面临这与其他饼干我有试过不使用黄油。我做错了什么?吗?

  10. 妮基:你的面团一定很硬你不能改变你的饼干。必须有足够的脂肪/含水率使饼干面团柔软到可以改变。不同的面粉有不同的吸水特性相应的所以你必须让你的面团通过添加几汤匙液体/脂肪的或多或少的问题。

  11. 嗨,阿奴,,
    谢谢你的回复。我的面团不是僵硬的,事实上,我塑造了他们之前我把它们放进烤箱。他们失去了形状(传播)一旦他们开始烘烤。你能帮助吗?吗?

  12. 嗨An亚博BBIN彩票ushruti。我发现你的菜谱很有趣,特别是藏红花的使用,最后试过晚上。然而,尽管T配方后,第一批是困难的,很难咬一口,尽管我烤他们只有15分钟。然后剩下的面团加1/2茶匙小苏打和泡打粉,让它集。然后,饼干升了起来,按要求变脆了。我只是觉得菜谱缺乏这两个组件。如果你觉得还有什么可以代替的,请推荐。谢谢。

  13. 刚刚出来的烤箱和他们是神圣的!我用米奶代替牛奶,用半麦兜和一半全麦粉。我只是把面团擀成圆木,然后切成圆圈,而不是把它擀出来。多漂亮的小饼干啊!谢谢分享。

  14. Hiiiii
    我今天说,它是完美的
    (卢克,质地和味道)我所有爱它特别小。
    实际上我不甲型肝炎烤箱烤你的糖果在炊具(上次我做的巧克力
    Ganache cake).only the prob is in color mine r not dark colr like u they r light yellow
    但是m满意结果
    非常感谢你。
    上帝保佑你

  15. 亚博BBIN彩票Anushruti,,

    烤这些现在和男孩好!使这些感谢我的女儿9月bday日期!Saranya。

  16. 亚博BBIN彩票Anushruti,,

    我打算烤一批大的这些对我的女儿的生日。我可以提前多少天烤这些!期待您的答复。

    萨拉尼亚

  17. 太棒了,计划让这些包为她第一次聚会礼品bday派对!有烤12种不同的蛋糕和饼干食谱给她你的每月的生日。谢谢你如此多的ch !!

  18. 嗨An亚博BBIN彩票ushruti。昨天做了这些cookie。试验批所以很少。他们发现虽然不是像你的黄色。
    还想知道什么是饼干应该大小。我没有软脆,使他们很小。(硬币大小)。这就是原因吗?吗?

  19. 你好!You know..I don't come here to source for recipes,我只是来这里口水!哈哈……只要有时间,虽然,我做的食谱。我刚烤这些大约两个小时前,我他们很棒的哦。我几乎没有耐心我只是整个面团滚在我的桌面,切割边缘o形式简洁,广场的面团,洒海盐的开心果和很少的数量,然后切成方块。哦男孩。太好吃了!!!把它们包装成礼物送给我最好的朋友,我妈妈在茶里泡着玩得很开心!我会试着用杏仁,胡桃木等。非常感谢。上帝保佑你!!

  20. 嗨,A亚博BBIN彩票nushruti,,
    三年前我烤这些cookie了我的朋友。我们后来在恋爱和结婚。这道菜总是让我想起我美丽的关系的开始。他还开玩笑说,我进了他的心脏通过这些神奇的饼干。谢谢你在不知不觉中带给我一生中最大的快乐之一。上帝保佑!!

  21. 嗨an亚博BBIN彩票ushruti
    我不知道但我的饼干没有棕色。我花了30到35 mnt烤在对流模式但金钥匙:(
    你能帮我个忙吗?

  22. Tried dese beauties today…yummm dey turned out…luved d color n taste everything abt dem..thnks for sucha luvly recipe 🙂

  23. 我烤的,味道很棒。你所有的食谱是万无一失Anushruti !亚博BBIN彩票再次谢谢你。我有一个问题:这些cookie的理想结构是什么?软或硬吗?要确保它不是因为我在混合面团!提前谢谢。

  24. 嗨,我试着按照说明书做这些饼干,但是花了我超过15分钟。我的饼干在180度的温度下花了30多分钟。我不知道哪里出错了。不过我喜欢这个味道。谢谢你的可爱的食谱。

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