无蛋巧克力奶油蛋糕

感觉就像几天前一样写在神圣的味道后，宣布我们的儿子出生用我最喜欢的海绵蛋糕配方当我开始学习《神圣味觉》的时候，我已经怀孕七个月了，就像背靠着生两个孩子一样。

已经庆祝了神圣的味道十周年的12月它庆祝的时候在3月10日哈日的生日！

这一次，他决定淡化数量，并呼吁他的亲爱的朋友们10。男孩有一个很好的时间玩各种游戏和吃自己喜欢的食物。与往常一样，我做了一个瞬间消失，我的巧克力曲奇饼。

在一天结束的时候，我有10名快乐男生和一个快乐哈。

作为一个母亲，我无法用言语他有什么幸福的手段对我形容。我仍然渴望看到他的脸时，他即将从学校就像我没有当他是个孩子，我还长听到他在我家的沉默的声音时，他是去和到达时，他到我这里放他对我的膝盖头，当我得到激怒他的头发我一天而成。

当他正在变老，我发现我们的公式也在发生变化。我征求他对很多事情的意见，轮到他来解决与计算机一样他的老师，谁称他在课堂驻地IT专家的事情。有时，我们有我们的争论太多，但在一天结束的时候一切都很好，当我有这样的宝贝孩子来找我一个拥抱。并且有蛋糕永远！

哈日，它是一个奇妙的经历，培养你，是你的母亲！我被你的感情和善良感动，并期待着看着你成长为一个宏伟的，善良和帅气的小伙子！

当然，制作你的生日蛋糕将永远在我心中占有特殊的位置。当你进入人生的第一个两位数的阶段，我为你祈祷你能明智地利用你宝贵的生命，找到正确的召唤，活跃你的爱好，好朋友和所有你想要的!

做生日蛋糕总是特别的，有了它们，你也可以创造美好的回忆。当你有一个生日或庆祝活动即将到来的时候，我建议你做一个蛋糕来体验制作，分享和享受一个充满爱的家庭蛋糕的奇迹的快乐。

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不含蛋的巧克力奶油蛋糕食谱

对于蛋糕：

配料：

100克（1/2杯）黑巧克力

250毫升（1杯）水

200克（1½杯）面粉

50克（1/4杯）良好质量可可粉

2茶匙发酵粉

1茶匙小苏打或苏打碳酸氢

40克（5汤匙）细砂糖

1罐（397克）炼乳

150毫升(3/4杯)植物油

1汤匙香草精

对于浸泡糖浆：

125毫升（1/2杯）水

2汤匙糖

对于奶油：

2杯鲜奶油*

4汤匙糖（如果使用不加糖淡奶油）

4汤匙可可粉

方法：

通过润滑和衬两个8” 轮盘的底座与防油纸/烘烤羊皮纸/牛油纸开始。可替换地使用一个8” 或9” 正方形蛋糕盘或一个深9” 或10” 圆盘。

在一个平底锅，放入水和巧克力一起加热，直到巧克力融化。允许冷却。

在混合碗，组装200克（1 1/2杯）面粉，50克（1/4杯）可可粉，40克（5汤匙）糖，2茶匙发酵粉和1个茶匙小苏打，用混合勺子和筛一次以使混合物均匀。

预热烘箱中在约150℃/ 300F。

在面粉混合物中加入炼乳、油、香草和融化的巧克力。用电动搅拌机、立式搅拌机、打蛋器或勺子搅拌，直到混合物均匀光滑，没有结块。用电动搅拌机或搅拌器搅拌，不会超过一分钟。注意不要过度搅拌，因为这会使面糊变硬，导致蛋糕不那么软。

倒入面糊倒入准备好的蛋糕罐烤25〜30分钟或直至串或牙签出来干净。

蛋糕制作完成后，让蛋糕在罐子里静置3到4分钟，然后把蛋糕翻转到冷却架上。

准备浸泡糖浆:

在锅里放入水和糖，加热至糖完全溶解。允许冷却。你甚至可以把这个在冰箱里。

准备奶油：

忙里偷闲的碗和一个电动搅拌器的搅拌器或在冰箱直立式搅拌机。击败霜非常久远的可可粉，直到你拿到手软的峰值，如果用不加糖的奶油加糖。

组装：

把一半蛋糕放在盘子上。用蛋糕签在蛋糕上扎一扎。在上面放一些浸泡糖浆。在调色刀的帮助下，把生奶油涂在蛋糕上。

小心地放好另一半蛋糕，用竹签扎一下，用糖浆浸湿。在调色刀的帮助下，通过在两边压刀，使蛋糕水平，同时旋转蛋糕。

鞭剩下的奶油，直到僵硬的山峰组成。

传播奶油蛋糕上的顶部和覆盖它在两旁为好。

有锥形的帮助和在蛋糕的顶部结冰喷嘴的地方恒星或花环。另外，传播奶油在蛋糕和篦一些巧克力了它。

切片前放入冰箱冷藏2 - 3小时。

让一个高大8“蛋糕