几天前，我醒来时梦到了肉桂卷，我想起了这一点
我有很多要求肉桂卷的食谱。在神圣的味道厨房试运行成功后，我非常高兴今天能和大家分享这个食谱。
这是任何人都可以制作的食谱。我注意到很多人都有酵母恐惧症，但是让我告诉你，你所要做的就是在酵母中搅拌成一碗温暖的液体并激活它。然后揉捏你的面团，让一盘精美的烤盘让你和你所爱的人。并且当然跟随食谱到T恤。
我相信你会同意我的观点，自制面包有魔力。我发现它也有治疗作用。
当我研究出一个完美的肉桂卷配方时，我充满了对最终产品的热情，这让我很开心。
最终的结果并不令人失望。奇妙的肉桂卷从我的烤箱里出来，使我的心欢唱。
下一次我可能会跳过釉面，尝试填充。但有些事情告诉我，这种简单的肉桂卷将永远统治。
这是其中一个看起来很复杂的食谱，但制作起来很轻松，分享起来也很愉快。我的家人都很喜欢面包卷。尤其是哈里，他对食物的选择要求越来越高。
让你的节日季节特别带这些卷。这也是那些可以很容易加倍的食谱之一，并且非常适合与朋友和家人分享。与爱共享的自制款待是当今充满消费主义的时代的珍贵而独特。我相信幸运的是制作和接受此类款待的手！
我希望你，我亲爱的读者，在你的生活中创造财富，传播与制作，分享和吃自制食物有关的快乐和爱。
易于自制的肉桂卷|煮蛋肉桂卷配方
配料：
面团：
1杯+ 1汤匙牛奶
1汤匙生或常规糖
2¼TSP瞬发酵母
420克（3杯）普通面粉
¼茶匙盐
3汤匙黄油，融化
对于填充：
¼杯红糖
¼杯原料或常规糖
1汤匙肉桂粉
¼杯黄油
用于上光油：
2汤匙黄油（软）
1杯糖衣或糖果
½茶匙香草提取物
1至2汤匙热水
方法：
在一个小的平底锅中，将糖加入牛奶中并加热直至糖熔化。在温度下冷水后撒在牛奶上的酵母撒上约10分钟或直至酵母开始泡沫，然后在碗顶部泡沫。
在一个大碗（或装有桨叶附件的立式搅拌机的碗）中放入面粉和盐，搅拌均匀。加入融化的黄油和牛奶混合物，搅拌直到面团聚在一起。
如果用手揉捏面团，将面团转移到干净的平台上，揉搓约8分钟，掌握伸展并按摩面团。这对您的手掌也是良好的运动。如果使用支架混合器，用面团钩揉约4至5分钟。
面团揉好后，把面团放在一个大碗里，记住面团会变大，在面团上涂上无味的油或融化的黄油，让它静置一两个小时，直到面团变大。
面团的大小是两倍，用拳头冲出面团，并将所有困在面团内的空气敲出来。
将面团转移到干净的台面上，撒上面粉，用手或用擀面杖将面团铺成大约9英寸×13英寸的长方形。
填充物：
在一个碗中，将糖和肉桂粉混合在一起直至合并得很好。
将黄油涂抹在矩形上，留下¼“侧面的空间。撒上肉桂糖，并均匀地传播。
小心地把面团从一端卷到另一端，做成一个漂亮的卷。最后，用一点水封住边缘，把面团捏在一起直到完全密封。
借助刀，在卷的中心制作一个灯标记。然后在中心再次标记，直接划分，直到你得到16卷。在刀子的帮助下或在牙线或强螺纹的帮助下切割卷。我更喜欢使用线程，因为它不会按卷筒。
把面包卷放在一个9英寸x 13英寸的盘子或平底锅里，静置约30分钟，直到面团再次升起。
在面包卷的顶部刷上融化的黄油，然后在预热烤箱中以180摄氏度烘烤25到30分钟，或者直到顶部呈金黄色。
在辊子外辊外，将它们转移到冷却架上。
釉：
在一个碗里放入软黄油并混合在糖和香草提取物中。混合在热水的TBSP中，加入稍微添加一点，直到你得到厚厚的倾倒一致性。
用勺子把釉料舀在温热或凉的面包卷上。
笔记：
- 根据你的喜好减少馅料中的糖。
- 上釉是可选的。如果你不想你的面包卷太甜的话，就不要上釉了。
好吃……它们看起来很好吃。有个问题…。。我有快速发酵的酵母，那一种必须直接混合在面粉里……我该如何使用这种酵母，然后继续配方？
提前祝你圣诞快乐。
问候，
今天试过了，但不知什么原因，结果很难。不知道出了什么问题，虽然面团混合在一起时看起来很硬/很干，但它需要更多的牛奶吗？
卷看起来很棒，谢谢分享食谱。
尝试了这些，但他们像饼干一样出来而不是轻蓬松的卷。不确定我出错的地方，按照说明一步一步。虽然在混合时面团不像面包面团一样湿润
我喜欢肉桂卷......蛋蛋变异是我的新唯一。会在家里试试这个。
真棒的食谱......
我喜欢这个
感谢您与我们分享如此美味的食谱。
博客是新诗。我觉得它在很多方面都很棒。
绝对喜欢这个食谱！
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善良和美味的角色为我们的新文化，惊人
非常美味的素食食谱，谢谢分享
你是欢迎阿帕玛！
太好了！
很抱歉知道你没有像这里这样的浅蓬松的卷。面团需要柔软。如果需要，可以加入更多的液体以使面团柔软。
如果面团又硬又干，它需要更多的牛奶。你需要一个柔软柔韧的面团才能得到柔软蓬松的面包卷。
金妮，你可以用同样的方法，这不会有任何区别。
卷是没有蛋的卷吗？
你好，阿奴，
计划为一个小型聚会做这个。我能提前一天准备吗？
谢谢，
LJ。
我最喜欢的肉桂食谱，秋明的朋友
Anushruti, thank you so for this gorgeous recipe I love cinnamon rolls. This is the first time I've had the inspiration to make them – I didn't have any eggs, so I had a Google & found your recipe. These were PERFECT & loved by all the family. I didn't use white sugar in the filling, but sprinkled some on the top before baking, for a nice crunchy topping. I will always come back to your wonderful recipe!! Much love from the UK.
我很高兴听到你喜欢这个食谱克莱尔！祝你和你的家人祝福。
谢谢您！
是的你可以！
为什么不？